Mitkä ovat höyryuunien edut?

Höyryuuni säilyttää ruokien maut, ravintoaineet ja mehukkuuden. Se valmistaa ruokaa tasaisesti, tekee rapean pinnan ja sopii sekä arkiruokien että hienojen illallisten valmistukseen.

Miten höyryuuni toimii?

Höyryuuni lisää höyryä paistamisen aikana. Mallista riippuen vesi lisätään joko ulosvedettävään säiliöön tai uunin pohjalle. Höyry kiertää uunissa ja valmistaa ruoan hellävaraisesti ja tasaisesti. Monissa höyryuuneissa on useita höyrytasoja, jotka sopivat eri ruokalajien valmistukseen. Mahdollisuus yhdistää höyry kiertoilmaan tuo vielä lisää tarkkuutta ruoanlaittoon.

Höyryuuni on uuni, jossa on höyrytominto. Se yhdistää höyrytoiminnon perinteiseen kiertoilmaan.

Mikä on perinteisen uunin ja höyryuunin ero?

Höyryuunissa on kaikki perinteiset uunin toiminnot, kuten alalämpö ja ylälämpö, grilli ja kiertoilma – erona vain höyrytoiminto. Höyryuuni on valmistettu niin, että höyry kiertää uunissa ruoan valmistuksen ajan. Höyryuunit on suunniteltu käsittelemään kosteutta, koska ne on valmistettu materiaalista, joka kestää korkeaa ilmankosteutta. Tavalliseen uuniinkin voi joskus lisätä höyryä esimerkiksi asettamalla uuniin vuoallisen vettä leipää leipoessa, mutta tämä voi pitkällä aikavälillä vahingoittaa uunia tai luoda ruostetta.

Höyryuuni

Tutustu höyry- ja yhdistelmäuunien valikoimaamme. Niissä innovatiivinen tekniikka kohtaa saumattoman muotoilun, ja höyryn avulla viet ruoanlaiton uudelle tasolle. Säilytä ruoan maku, mehukkuus ja ravintoaineet, kun perinteisen uunin toiminnot yhdistyvät höyryyn, tehden ruoanlaitosta helpompaa ja inspiroivampaa.

Onko oikean höyryuunin valitseminen vaikeaa? Saat apua täältä!

Valinta perinteisen kiertoilmauunin ja höyryuunin välillä riippuu siitä miten haluat valmistaa ruokaa. Osto-oppaassamme autamme sinua löytämään sopivan uunin tarpeisiisi, tyyliisi ja kulinaristisiin tavoitteisiisi.

Lue uunien osto-oppaamme täältä

Höyryuuneja tarkkuudella. Maailmanluokan maut.

Höyryuunimme sopivat loistavasti leivontaan, grillaamiseen sekä perinteiseen paistamiseen, mutta luovat myös mahdollisuuksia uusille kulinaristisille elämyksille. Edistyksellinen höyrytoiminto parantaa makuja, auttaa säilyttämään ruokien ravintoaineet ja auttaa sinua laittamaan ruokaa ammattimaisella tarkkuudella.

Grillattua kanaa, höyrytettyä kalaa ja sous vide -pussi uunissa

Höyryä, jolla on merkitystä.

Valmista kaikkea mehukkaasta, rapeapintaisesta kanasta ja luonnollisen maukkaista höyrytetyistä vihanneksista aina täydellisesti kypsennettyyn lihaan, jonka tarkka sisälämpötila on saavutettu sous vide -toiminnolla – lopputulos on vieläkin parempi, kun käytät tyhjiöpakkauslaitetta. Höyryuunin älykkäät toiminnot, kuten Steamify®, antavat sinulle täyden kontrollin ja huipputulokset.

Ravinto keskipisteessä. Makua jokaisella suupalalla.

Jopa 90% C-vitamiineista säilyy, kun valmistat ruoan höyryn avulla¹. Höyryuunin hellävaraisen valmistustavan ansiosta vitamiinit, mineraalit ja ruoka-aineiden luonnolliset maut säilyvät ja tuloksena on ravintorikkaampia ja maukkaampia ruokalajeja sekä parempi koostumus.

¹Perustuu kolmansien osapuolien suorittamiin testeihin, jossa C-vitamiinin määrää raa'assa parsakaalissa verrattiin höyrytettyyn parsakaaliin. Testi on suoritettu elintarvikkeissa olevan askorbiinihapon (C-vitamiini) mittaamiseen HPLC/UV-Vis-menetelmällä.
²Perustuu sisäisiin testeihin, joissa verrattiin höyryllä kypsennettyä lohifileetä perinteiseen kypsennykseen 170 asteessa.
³Perustuu sisäisiin testeihin, joissa verrattiin SteamPro-uunin (höyrypuhdistuksella) energiankulutusta SteamCrisp-uunin (pyrolyyttisellä itsepuhdistuksella) energiankulutukseen.

Höyryuuni

Onko oikean höyryuunin valitseminen vaikeaa? Saat apua täältä!

Lue uunien osto-oppaamme täältä

Höyryuuneja tarkkuudella. Maailmanluokan maut.

Höyryä, jolla on merkitystä.

Ravinto keskipisteessä. Makua jokaisella suupalalla.

Älykästä ruoanlaittoa. Vähemmän energiaa.

Höyrytoiminnolla varustellut uunit ovat kaikkein energiatehokkaimpia malleja. Höyrytoiminto mahdollistaa ruoanlaiton alhaisessa lämpötilassa ja säästää jopa 20% energiaa². Höyrypuhdistustoiminto taas kuluttaa 95% vähemmän energiaa kuin pyrolyysipuhdistus³.

Höyryuunimme

STEAMPRO SOUSVIDE -TOIMINNOLLA

Kypsennä höyryn täydellä teholla ja kokkaa kuin ammattilainen sous vide -tekniikan avulla.

Sous vide
Hedelmät, vihannekset ja kala
Kana ja liha
Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

STEAMPRO

Paahda, paista, hauduta, grillaa ja höyrytä uunin edistyksellisillä höyryohjelmilla.

Hedelmät, vihannekset ja kala
Kana ja liha
Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

STEAMCRISP

Höyryn avulla valmistat ruokia, jotka ovat terveellisempiä, ja joiden maku ja rakenne säilyvät, huolimatta siitä kypsennätkö vihanneksia tai lihaa vai paistatko leipää.

Kana ja liha
Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

STEAMBAKE

Uuni lisähöyryllä. Täydellisen leivontatuloksen saavuttamiseksi.

Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

Matt Black Design

Mallisto, jossa käytännöllisyys yhdistyy hienostuneeseen muotoiluun. Matt Black -tuoteperheeseen kuuluvien laitteiden avulla luot yhtenäisen ja tyylikkään kokonaisuuden, joka kulkee käsi kädessä uusimpien keittiön laitteiden teknisten innovaatioiden kanssa.

Tutustu Matt Black -mallistoon

Usein kysyttyjä kysymyksiä höyryuuneista

Höyryuuni säilyttää ruokien maut, ravintoaineet ja mehukkuuden. Se kypsentää ruoan tasaisesti, tekee pinnasta rapean ja sopii sekä arkiruokien että hienompien ruokalajien valmistukseen.
Höyryuuni lisää höyryä paistamisen aikana. Mallista riippuen vesi lisätään joko ulosvedettävään säiliöön tai uunin pohjalle. Höyry kiertää uunissa ja valmistaa ruoan hellävaraisesti ja tasaisesti. Monissa höyryuuneissa on useita höyrytasoja, jotka sopivat eri ruokalajien valmistukseen. Mahdollisuus yhdistää höyry kiertoilmaan tuo vielä lisää tarkkuutta ruoanlaittoon.
Höyryuuni on uuni, jossa on höyrytominto. Se yhdistää höyrytoiminnon perinteiseen kiertoilmaan.
Höyryuunissa on kaikki perinteiset uunin toiminnot, kuten alalämpö ja ylälämpö, grilli ja kiertoilma – erona vain höyrytoiminto. Höyryuuni on valmistettu niin, että höyry kiertää uunissa ruoan valmistuksen ajan.

Höyryuunit on suunniteltu käsittelemään kosteutta, koska ne on valmistettu materiaalista, joka kestää korkeaa ilmankosteutta. Tavalliseen uuniinkin voi joskus lisätä höyryä esimerkiksi asettamalla uuniin vuoallisen vettä leipää leipoessa, mutta tämä voi pitkällä aikavälillä vahingoittaa uunia tai luoda ruostetta.

Tutustu muihin AEG-tuotteisiin

Mies punaisessa villatakissa seisoo mustan, integroidun AEG-uunin vieressä keittiössä, jossa on punaiset, uritetut seinäpaneelit.

Uunit

Tutustu uuneihimme ja valitse perinteisten kiertoilmauunien ja pyrolyysi-, kompakti- ja höyryuunien välillä. Saat täydellisiä tuloksia joka kerta.

Näytä kaikki uunit

Saumattomasti integroitu musta AEG-pyrolyysiuuni syvänpunaisella, uritetulla seinällä.

Pyrolyysiuunit

Valmista uskomattomia aterioita uuneillamme, joissa on pyrolyysitoiminto. Sinun ei tarvitse huolehtia uunin puhtaanapidosta.

Tutustu pyrolyysiuuneihin

Kolme syvänpunaista uunivuokaa, joissa on kanaa, pizzaa ja uunipaistos tummalla keittiötasolla, yhteensopivan, uritetun seinän edessä.

Uunien lisätarvikkeet

Oikeilla lisävarusteilla paistat tasaisemmin, valmistat uudenlaisia ruokalajeja ja nostat ruoanlaittosi uudelle tasolle.

Katso uunien lisätarvikkeet

Uunit

Tutustu uuneihimme ja valitse perinteisten kiertoilmauunien ja pyrolyysi-, kompakti- ja höyryuunien välillä. Saat täydellisiä tuloksia joka kerta.

Näytä kaikki uunit

Pyrolyysiuunit

Valmista uskomattomia aterioita uuneillamme, joissa on pyrolyysitoiminto. Sinun ei tarvitse huolehtia uunin puhtaanapidosta.

Tutustu pyrolyysiuuneihin

Uunien lisätarvikkeet

Oikeilla lisävarusteilla paistat tasaisemmin, valmistat uudenlaisia ruokalajeja ja nostat ruoanlaittosi uudelle tasolle.

Katso uunien lisätarvikkeet

Älykästä ruoanlaittoa. Vähemmän energiaa.

Höyryuunimme

STEAMPRO SOUSVIDE -TOIMINNOLLA

Kypsennä höyryn täydellä teholla ja kokkaa kuin ammattilainen sous vide -tekniikan avulla.

Sous vide
Hedelmät, vihannekset ja kala
Kana ja liha
Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

STEAMPRO

Paahda, paista, hauduta, grillaa ja höyrytä uunin edistyksellisillä höyryohjelmilla.

Hedelmät, vihannekset ja kala
Kana ja liha
Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

STEAMCRISP

Höyryn avulla valmistat ruokia, jotka ovat terveellisempiä, ja joiden maku ja rakenne säilyvät, huolimatta siitä kypsennätkö vihanneksia tai lihaa vai paistatko leipää.

Kana ja liha
Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

STEAMBAKE

Uuni lisähöyryllä. Täydellisen leivontatuloksen saavuttamiseksi.

Leipä ja leivonnaiset

Näytä tuote

Matt Black Design

Tutustu Matt Black -mallistoon

Usein kysyttyjä kysymyksiä höyryuuneista

Höyryuuni säilyttää ruokien maut, ravintoaineet ja mehukkuuden. Se kypsentää ruoan tasaisesti, tekee pinnasta rapean ja sopii sekä arkiruokien että hienompien ruokalajien valmistukseen.
Höyryuuni lisää höyryä paistamisen aikana. Mallista riippuen vesi lisätään joko ulosvedettävään säiliöön tai uunin pohjalle. Höyry kiertää uunissa ja valmistaa ruoan hellävaraisesti ja tasaisesti. Monissa höyryuuneissa on useita höyrytasoja, jotka sopivat eri ruokalajien valmistukseen. Mahdollisuus yhdistää höyry kiertoilmaan tuo vielä lisää tarkkuutta ruoanlaittoon.
Höyryuuni on uuni, jossa on höyrytominto. Se yhdistää höyrytoiminnon perinteiseen kiertoilmaan.
Höyryuunissa on kaikki perinteiset uunin toiminnot, kuten alalämpö ja ylälämpö, grilli ja kiertoilma – erona vain höyrytoiminto. Höyryuuni on valmistettu niin, että höyry kiertää uunissa ruoan valmistuksen ajan.

Höyryuunit on suunniteltu käsittelemään kosteutta, koska ne on valmistettu materiaalista, joka kestää korkeaa ilmankosteutta. Tavalliseen uuniinkin voi joskus lisätä höyryä esimerkiksi asettamalla uuniin vuoallisen vettä leipää leipoessa, mutta tämä voi pitkällä aikavälillä vahingoittaa uunia tai luoda ruostetta.